将军府黎明店，台中南屯公益路居酒屋、串烧宵夜美食推荐。将军府日式居酒屋开三店啰～最新分店就在公益路与黎明路附近，当然少不了将军府最好吃的串烧、以及各种日本同步的清酒酒款，喜欢品嚐多种风味又想省预算的必点「日本清酒9宫格」，可以一次喝到9种不同风味酒品。
文章重点将军府日式居酒屋黎明店｜交通位置将军府日式居酒屋黎明店｜装潢风格将军府日式居酒屋黎明店｜现烤炙烧将军府日式居酒屋黎明店｜2023菜单介绍将军府日式居酒屋黎明店｜日式清酒将军府日式居酒屋黎明店｜串烧烤物将军府日式居酒屋黎明店｜炸物将军府日式居酒屋黎明店｜海鲜生食将军府日式居酒屋黎明店｜用餐感想将军府日式居酒屋黎明店｜交通位置将军府继西屯区文心店、西区勤美店之后，版图拓展来到南屯区黎明店，要特别注意的是：门口是在公益路上喔～
将军府日式居酒屋黎明店｜装潢风格秉持着一贯的日式沉稳风格，但是将军府黎明店的光线相对其他两间分店明亮许多～也吸引许多家庭客在晚餐时段带孩子们来用餐。
日式风格的木质装潢混搭银白色科技感，有着日式居酒屋的氛围，又显得时尚新颖～
将军府黎明店有开放式座位、吧檯区、半开放小包厢、独立包厢。
独立包厢只有两间，每间都有独立冷气。
吧檯区可以看到师傅烤串的英姿，座位底下有挂包包的地方，少部分位置有插座可使用。
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入座后会先送上热茶，用餐过程中也会补充。
原以为居酒屋要晚一点才会比较多人，但由于将军府黎明店位在公益路与黎明路，周边学校与住家颇多，所以晚餐六点多就有许多人来吃正餐，不只是情侣约会、下班小酌，也有不少带着孩子的家庭客呢！
刚试营运没多久，人潮就不少，极度建议不分平假日最好事先订位喔～
将军府日式居酒屋黎明店｜2023菜单介绍菜单及用餐规则如下：
将军府日式居酒屋黎明店｜日式清酒将军府的最大特色就是与日本同步贩售的各种日式清酒，常常引进最新酒款，但因为品项过于众多，而且不定期更新，若有喜欢的口味，直接询问店员会比较快。为了让客人更了解日本清酒，每支清酒上面都挂有吊牌，详细介绍产地、风味、价格。（未成年不可喝酒、喝酒不开车）
除了一大瓶贩售的方式，也有单盒（一瓶清酒壶180ml的量）贩售，如果喜欢尝鲜的人更推荐你点「日本清酒9宫格」，一次喝到更9款不同风味的酒品。（未成年不可喝酒、喝酒不开车）
9种不同风味的酒款建议从左上往右、由上往下慢慢品尝、风味由淡至浓的变化，逐步欣赏清酒文化。（未成年不可喝酒、喝酒不开车）
每一杯都会有酒牌让你知道喝的是哪一支。（未成年不可喝酒、喝酒不开车）
将军府日式居酒屋黎明店｜串烧烤物将军府使用炭火烧烤、现点现烤，很考验师傅功力、细心度，但是用炭火烤出来的香气就是特别浓郁诱人。
大块鲜嫩的桂丁鸡肉经过炭火炙烧恰恰的外皮与香气后淋上浓郁起司，这不是会牵丝的起司，但也是建议你要趁热吃，更能感受到起司的奶香与鸡肉的甜味。
用猪五花肉片包捲着番茄，并且加入紫苏叶，除了番茄在口中爆浆的酸甜味之外，紫苏的独特清香也会随着咀嚼慢慢释放，让猪肉油脂变得清爽香甜。
将整尾去壳后的鲜虾用猪五花肉片包捲，透过猪五花油脂炙烧后的香气更激发出虾肉的甜，虾肉的弹牙与猪肉油脂香气让人意犹未尽。
这是将军府黎明店限定餐点之一。
鸡肉大块且扎实、鸡皮烤的焦香恰恰，挤上浓郁香气的松露酱与青葱花，让清爽的鸡肉鲜甜更上一个层次，风味也更多变。
将军府的招牌之一的剥皮辣椒烧鸟串，鲜嫩鸡肉夹着剥皮辣椒、青葱，剥皮辣椒乾甜味很鲜明，但整体是鹹香甘甜不太辣，是布鲁非常喜欢的一款！
大颗嫩甜的生食级干贝被猪五花肉包捲着炙烧，猪肉油脂被炙火高温逼出化在干贝上，也让干贝熟成时水分不会蒸发太多，入口时油脂润滑了味蕾、干贝多汁的甜味让人大满足。
高温炙烧后的带骨牛小排不只香气四溢超诱人口水，而且还保有水嫩多汁感，师傅烤功一级棒啊！因为已经有刷酱与撒椒盐，不须任何沾酱就相当鹹香好吃，也可以挤上金桔增添水果清甜感。
将军府黎明店限定餐点之一。
妮妮本身是非常喜欢烤鱿鱼香气的人，这外皮烤得焦香恰恰，但是不过乾硬，还保有弹牙水嫩感，越是咀嚼越香甜～深得妮妮喜爱。
将军府日式居酒屋黎明店｜炸物用春捲皮包着鸡蛋豆腐，外层酥脆里面滑嫩，喜欢酥脆感就单吃，也可以沾上大量萝蔔泥增添水嫩口感。
将军府招牌餐点之一，喜欢丰富多层次变化口感的人必点！满满肉馅的牛筋丸子外层炸的舒爽香脆、撒一些特调香料粉，建议可以先单吃之后再沾酱，品嚐多层次风味。
将军府提供的生蛋黄相当新鲜饱满，轻轻戳还不会破，得大力些压破让金黄蛋液和浓郁香气的松露酱均匀搅拌，让牛筋丸子香脆又滑口，丰富多变的口感让人百吃不腻。
将军府黎明店限定餐点之一。相当让人惊豔的秋刀鱼料理，用紫苏叶包卷去刺后的秋刀鱼肉以及起司，入口时紫苏的清香揉合了秋刀鱼本身的味道，再加上起司的奶香与无刺感，让人可得仔细品尝才有秋刀鱼感，非常推荐给害怕秋刀鱼味的人～太神奇的一道料理！
将军府日式居酒屋黎明店｜海鲜生食将军府日式居酒屋最有名的就是大到靠北大生蚝，但由于季节因素与供货量有限，可不是每次来都能吃到，但别失望，因为店内也有其他好吃的生蚝料理，像是：广岛生蚝、北海道柚香生蚝。
虽然没有大到靠北生蚝的视觉浮夸感，但是内含的大海风味也是让人爱不释手，简单用橙醋调味更能品尝到广岛生蚝Q脆肥厚的口感，以及在口腔爆发的海洋牛奶冲击。
要够新鲜的甜虾才能这样直接生食，剥壳之后再淋上柠檬汁、金桔汁让虾肉的甜附上一层柑橘果香，再沾点芥末刺激出不同风味，冰镇的新鲜虾肉相当滑口甜美，单吃、淋汁、沾酱都有不同风味～
使用翼板牛肉表面微微炙烧过再急速冷冻，切成大约8～11片的薄肉片，与洋葱丝搭成像火山喷发的形状，视觉感十足。
吃的时候要夹起牛肉与大把洋葱丝，沾上师傅独家调配的和风酱汁再一起入口，鹹甜酱汁加上洋葱清爽微呛感，以及咀嚼尾韵时的熟成牛肉香气，整体口感不是生肉的感觉，非常美味，怕生的人也可以试试看！！
需要饱足感的人来碗比目鱼丼饭，上面铺着炙烧后的比目鱼搭配爆浆鲑鱼卵，将比目鱼丰沛的油脂、鲑鱼卵与米粒混和拌着吃，让口中充满海洋鲜味又有饱足感，真的是太满足了！
将军府黎明店限定餐点之一。以情人的眼泪－雨来菇为主角，滑嫩鹹脆的口感加入蛤蛎与柴鱼片增添鲜味，咀嚼时才发现里面居然还加了弹牙的小干贝，让人很惊喜，相当下酒又解腻。
爽脆带点甘苦感的绿色山苦瓜拌炒着猪肉片、葱段与大量的老皮嫩肉豆腐，三不五时还有着蛋香迸出，整体配料多元份量多又鹹香好吃，非常推荐必点。
切得像一根根雪白麵线般的山药泡在鹹甜特调酱汁中，入口相当滑嫩，要不是搭上爆浆鲑鱼卵的咀嚼，就真的是喉咙借过、山药丝一下子就溜进胃里了～
将军府日式居酒屋黎明店｜用餐感想将军府开到第3家分店，料理上都有着基本稳定的品质与水準，所以每间都人潮满满，不分平假日都千万要订位啊！除了不可错过的串烧、日式清酒之外，还有各分店限定独有的餐点也是必点，将军府黎明店限定餐点有：松露奶油烧鸟串、鱿鱼一夜干、炸紫苏秋刀鱼、情人的眼泪，妮妮布鲁都非常喜欢，尤其炸紫苏秋刀鱼真的是让人太惊奇的一道功夫菜～住南屯的朋友们，想到将军府小酌一番，不用再跑勤美店或文心店，赶快就近来黎明店吧～
台湾大道营业到凌晨5点的居酒屋。
将军府日式居酒屋 黎明店 Info.地址：台中市南屯区公益路二段526号电话：04 2254 5046营业时间：週一～四18:00～01:30、週五六17:30～01:30官网连结：
详细资讯联络电话：04 2254 5046店家地址：408012台湾台中市南屯区公益路二段526号 营业时间：星期三: 18:00 – 01:30 星期一: 18:00 – 01:30星期二: 18:00 – 01:30星期三: 18:00 – 01:30星期四: 18:00 – 01:30星期五: 17:30 – 01:30星期六: 17:30 – 01:30星期日: 17:30 – 01:30 文章出处:
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